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冬吃萝卜最养生,盘点三种做法!

2018-02-07
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导读:  冬季养生是件大事情,想要在这样寒冷的天气保养身体的话,其实有蛮多种食物可以相助的。萝卜就是冬季一种不可少的食物。  冬吃萝卜的好   冬季养生是件大事情,想要在这样寒冷的天气保养身体的话,其实有蛮多种食物可以相助的。萝卜就是冬季一种不可少的食物。   冬吃萝卜的好处   1、润肺止咳   首先在冬季寒冷的时候,人们出现面临肺部不适的困恼,经常感到喉咙是比较干燥而且难受,如果多吃些萝卜的话,能够起到润肺止咳的效果。   加上萝卜本身含有比较对人体有益的元素以及物质,也能够帮助你进行消化以及消炎的作用,是很适合冬季吃的。   2、健脾排毒   其次,如果是痰多以及脾脏不好的人群,也是可以选择食用萝卜的,特别是青萝卜,在健脾以及防痰多的功效是显著的,特别能够帮你排除体内的废物,大家一定要吃些才好。   3、排尿利尿   最后,随着年末将至,酒会都是少不了的,如果想要加快排尿,让自己喝酒不至于太堵的话,日常吃些萝卜是有很好的利尿功效的。这是许多爱喝酒的人群的福音。   那么冬季该如何吃上萝卜呢?推荐三种做法,养生就这样吃!   冬吃萝卜的做法   牛腩炖萝卜   材料:新鲜的萝卜一个、牛腩一份、姜、葱以及盐等调料适当。   做法:   1、将萝卜和牛腩都洗干净,并且处理好佐料。   2、把萝卜和牛腩都切成块状等待使用。   3、冷水加入锅中,然后放入牛腩,等水烧开之后去掉杂质,放入一些姜片,再慢火断60分钟左右。   4、放入洗好的萝卜块,用慢火再炖个30分钟左右。   5、然后关火,利用余热将这道菜再次闷加上火烧半个小时,加上盐以及葱点缀即可出锅。   
    排骨煨萝卜汤   材料:排骨适量(几个人就几人量),萝卜一根,枸杞一勺,葱姜蒜各一份,盐适量、花生油适量,生抽少许,料酒一碗,白醋少许。   做法:   1、将所有需要清洗的材料洗干净备用。   2、排骨以及萝卜切好合适的大小备用。   3、将排骨和适量水放入锅中并且加上姜葱过水一次,清楚杂质。   4、捞出排骨进行干炒,记住不要加油,加入适量的盐,白醋,生抽进行入味。   5、将所以材料加上排骨放入煨罐当中进行大火烧开,再煨3小时左右,然后根据口味进行调味即可。   鲫鱼萝卜汤   材料:三条鲫鱼,萝卜300克,葱姜各一块,盐少许,胡椒粉以及食用油适量。   做法:   1、将鱼洗干净,然后放入锅中,稍微的煎下鱼,比较好看。   2、鱼全部煎好之后,在锅里面放入热水,开始开水煮沸并且煮出浓汤。   3、然后放入切好的葱姜,小火进行炖煮。   4、鱼汤快要好之后,放入萝卜丝并且加上调味,少许的盐和胡椒粉,等待萝卜丝熟透之后,淋上香油以及放上葱和香菜即可出锅!   但是,荸荠做菜的名声,比它自己可要大多了~除了生吃,大家还可以尝试着煮水,炒菜或者榨汁。
[关键词: 萝卜 做法 ]
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