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冬天吃萝卜好吗?

2017-01-12
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导读:素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,也就是说在冬天吃萝卜还是有很多好处的,尤其是白萝卜。         素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,也就是说在冬天吃萝卜还是有很多好处的,尤其是白萝卜。可是冬天吃白萝卜有什么好处?下面就来介绍一下吃萝卜的好处吧!
 
  1、萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
 
  2、萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
 
  3、白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。也可以治疗或辅助治疗多种疾病,所以在冬季食用萝卜对身体来说还是有多种有益成分的。
 
  4、除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量也是很高的含量,叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消便秘,起到排毒的作用,可以改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
 
  看了上面的介绍,萝卜的营养和好处都是显而易见的,那么还不在这个寒冷的季节吃起来?煲汤、炖煮都是不错的选择,对身体有益,还美味的食物,价格也是那么的美好,不行动起来怎么行呢?赶快吃起来吧!
 
[关键词: 萝卜 冬天 吃什么 ]
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